Moin!
Nur kurz zur Information. Heute, am 16.12.2025 wurden die Ferkelpreise auf dem Niveau der Vorwoche (Kalenderwoche 49 zu Kalenderwoche 50) belassen. Damit bleibt der Nordwest-Preis für das 25kg-Ferkel im Nordwesten unverändert bei 40,00 Euro. Tendenz für die laufende 51. Kalenderwoche: weiterhin unverändert.
Angebot und Nachfrage begegnen sich zumeist auf Augenhöhe. „Nicht zu viel und nicht zu wenig“ beschreibt ein Händler aus Weser-Ems die Lage und geht davon aus, dass sich die Ferkelmärkte ohne großartigen Trara durch die vor uns liegenden Feiertage bewegen sollten.
Schauen wir mal, was uns die Schweinemärkte morgen bringen werden. Es sah ja alles nach einem „Das müsste eigentlich mit einem blauen Auge ins neue Jahr gehen“, nun aber höre ich, dass die Chinesen ihre Strafzölle für EU-Schweinefleisch abgesenkt haben sollen. Das könnte den EU-Export ankurbeln und die Lage auf den Fleischmärkten in der EU zumindest etwas entspannen. Aber warten wir ab.
Auf bald
Uwe
(cattle)
